我愛鮮芋仙

我喜歡吃紅豆, 還是這幾年的事.  大概身體知道缺失哪方面的營養, 就會告訴大腦要吃什麼的關係吧~

但是, 我愛吃大紅豆多過小紅豆.  大紅豆比較好煮快爛, 而且煮得好, 吃到嘴裡, 沒有紅豆皮殼的口感, 滿口綿密Q軟, 真是好吃極了, 小紅豆就常常吃起來都是紅豆殼, 肉都散掉了.  

我是懶人煮法用慢鍋煮紅豆.  但大紅豆煮得好吃到自己會稱讚自己, 總共也只有一次.  那次怎麼煮出來的, 自己也不知道.  煮紅豆, 就怕吃到一口的紅豆皮, 沒吃到紅豆的肉, 紅豆湯到處吃得到, 但好吃的實屬不多.

那天, 走到台北醫學院, 我們夏天常常拜訪他們的鮮芋仙招牌冰, 那黑糖剉冰加上一個奶球, 和各種配料, 真是好吃極了.  兩人這次回到台北, 好奇冬天鮮芋仙會有什麼噱頭.  看到廣告海報上有杏仁燒的新品.  我們就點了招牌杏仁燒, 因為圖片看起來, 好像很不錯.  又有紅豆珍珠芋圓, 應該不會太差.  結果端來時, 和照片落差真的很大, 一點也沒看頭.  我一看只有小紅豆, 大牛就跟他們加五元的加上大紅豆.  溫溫的一碗, 長相不怎樣, 但是真的很好吃很好吃.  杏仁味十足, 而且還灑上一些磨碎的杏仁, 真的吃得很滿足.  

有機會, 趕快去吃吃看.  鮮芋仙不是每種產品都好, 芋圓也不是真的現煮, 但是配得真的不錯喔~  吃他們家的東西, 只要找寫著"招牌"兩字的產品, 應該不會太離譜.  喔~  說了半天, 我那自己只煮過一次完美的大紅豆, 鮮芋仙很能幹的把它煮得跟我說的一樣好, 雖然份量給的不太多, 但是我是點頭一邊稱讚一邊吃的~