Blog Entry: 粉紅花的小世界 ID: 591170

2010/02/26

關西的吃

真是對不住幾位愛看吃的料理的朋友,
我以為我已經介紹過關西的吃食, 卻這樣粗心的根本沒有好好的說清楚講明白.

冬天去關西打高球, 是明智的選擇.  關西一條路上有旭陽、老爺、山溪地三個球場, 立益也在不遠處.  冬天比較不會下雨.  但是夏天來這裡打, 就簡直跟自己過不去, 球場在山谷內, 人會悶得半昏厥, 打球非常辛苦.

來到關西打球, 除了真的打球外, 另外一個目地就是要來吃道地的客家菜.  我對客家菜本來不是有太大的興趣, 有次大牛和我帶三姊去北埔玩, 吃了那邊的客家菜, 板條普通, 客家小炒鹹到不行, 鹹豬肉也是只有鹹字可以形容.  

想不到到關西, 改變了我對客家菜的看法.  有個小飯店, 好像叫我家, 我們不知是打完球餓昏了還怎樣, 居然覺得那家的菜, 好吃到不行.  後來再去過一次, 倒沒有那麼驚豔了.  但是去年十一月回台, 和榮友隊一起去吃過關西的香村飯店, 就覺得他們的菜, 真是好吃又實惠.  客家小炒剛剛好的味兒, 鹹湯圓真是QQ好吃.  我只能說請看照片.  照片請參考2009秋季高球日誌的11/28/09之圖片.  那桌十人份的好料理, 聽說只花三千元.

2/1/10和五姊五姊夫去打老爺球場, 本來是要吃香村的, 硬是來不及趕人家餐廳兩點關門的時間.  大牛只好帶我們去吃ㄤ咕麵(ㄤ應該左邊還有個口, 但口ㄤ這字中文打不出來).  這家老板因為逗小孩, ㄚ咕ㄚ咕的說著, 所以小朋友都稱他是ㄤ咕麵老板.  就這樣出了名.  其實他的麵就是肉燥乾麵.  打完球, 餓扁扁的來吃一碗, 總是會覺得份外好吃, 再配一碗湯和幾樣小菜.  湯的話, 要叫三角粄, 其實就是水晶餃啦~  這次我們吃到花生豆腐.  那清甜的花生味, 真的好吃.  萬萬不知, 原來花生豆腐是花生和米磨漿後再定型成豆腐狀.  有機會, 大家一定要嘗嘗那好滋味.

飯後, 店員還介紹我們去吃他們附近有名的仙草凍.  坦白說, 雖然仙草老闆說得天花亂墜的稱讚他們的仙草加點蒟篛, 加點洋菜的原料, 與市面上賣的加澱粉是比較Q與實在, 但我很少吃這類的東西, 所以真的沒關係.  我只對仙草雞有興趣, 可惜他們不做仙草濃縮粉, 所以我們沒怎麼買紀念品回家.


ㄤ咕麵的由來見http://anggu.myweb.hinet.net/anggustory.htm.  http://035875541.travel-web.com.tw/.



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