說他們的麻辣鍋味道不錯, 而且鴨血、豆腐一直免費補充, 加個不停, 吃不完打包, 還裝得滿滿的讓你拎回家再繼續努力. 當然在店裡, 飯也是可以免費吃到飽的. 還有他們的服務員(奇怪, 為什麼我開始像大陸同胞一樣的稱呼餐廳的小姐為服務員?)不停的噓寒問暖外, 每次離開, 都會彎腰九十度敬個禮, 滿足你是大王的心情.
鼎王最早是台中的店, 目前台北只有一家分店, 生意特別的好. 所以稱鼎王, 可能是因為他們那很特別的火鍋, 是三腳鼎立的站在爐火上的緣故吧~
所以, 我們揀了一天冷颼颼的天, 去到光復與南京交口, 專門來吃他們的火鍋. 餐廳很乾淨, 那爐頭看了就很滿意. 起先給我們喝茶, 那古意盎然的黑茶壺, 重到不行. 沒有站起來兩手提, 是拿不動來幫別人斟茶的.
坦白說, 火鍋料沒有我想像的豐富. 很多我覺得必點的, 他們不見得有. 他們的手工料, 是不錯, 卻也沒有驚豔到不行. 尤其吃麻辣鍋, 沒有在最後丟把麵下鍋, 來和著麻辣醬吃一碗, 怎麼會過癮? 但是, 他們沒賣麵!!
可是, 他們真的加料不手軟, 豪爽的隨時讓我們的鴛鴦鍋保持滿滿的湯、豆腐和鴨血.
我覺得鼎王最好的是他的用餐環境, 跟一般的火鍋店比起來, 感覺高尚許多, 衛生環境也很好很舒適. 其實他的火鍋料有外賣, 可以帶回家再加料吃. 我通常火鍋不吃第二頓的, 因為怕湯裡的高普林之故, 但是, 像我們那天帶回家足足兩大桶湯底(麻辣和酸白菜), 只有再吃一頓. 自己在家吃, 配喜歡的火鍋料, 更覺得好吃太多了~
吃了鼎王, 對平常吃的小火鍋, 已經更上一層樓的看不上眼了~ 唉~ 不知這是好事還是壞事~