2006/08/08
花生捲加冰淇淋
那天去宜蘭, 到處看到招牌"花生捲加冰淇淋". 兒子說: 這麼多招牌, 要不要試看看? 我說是啊~ 應該試一下. 於是, 我們買了兩份吃. 原來它是刨花生糖粉, 加上芫荽, 鋪在芋頭冰淇淋上, 用春捲皮捲起來吃的. 還真的很好吃. 有往那方向去的, 別忘了嚐嚐看~
是兩坨芋頭冰淇淋喔~ 像包春捲一樣包起. 右上角是花生糖一大塊
宜蘭還有鴨賞. 過去是一隻隻像板鴨, 現在進步了. 去骨煙燻, 只要加青蒜, 一點辣椒, 略炒或微波, 就可吃了. 味道甜鹹適中, 很香. 一包一百元, 真便宜. 不過燻製品, 偶而吃吃就好, 不要多吃.
牛舌餅也改良了. 有正統的, 有超薄的, 口味很多種. 黑糖、蜂蜜、奶油等等, 六七種之多. 金棗也有名. 做成蜜餞、茶包、果醬等等.
照片都忘了照給大家看. 有再去再補照.